المقبلات

باردة

  • ماست و خيار
    زبادي مع خيار ونعناع مجفف
    12 CHF
  • سالاد شيرازى
    خيار، طماطم، بصل، وعصير ليمون
    12 CHF
  • ماست و موسير
    زبادي مع ثوم الجبال البري
    12 CHF
  • زيتون يرورده
    زيتون منزوع النواة مع دبس الرمان والجوز والثوم
    11 CHF
  • ترشى
    خضار مخللة (ثوم، فلفل، قرنبيط، جزر، شمندر، باذنجان)
    11 CHF

ساخنة

  • ميرزا قاسمى
    باذنجان مشوي مع صلصة الطماطم والبيض والثوم
    14 CHF
  • كشك و بادمجان
    اذنجان مهروس مع بصل مقلي واللبن والنعناع
    14 CHF
  • دلمه برگ مو
    أوراق عنب محشوة بالأرز والطماطم والبقدونس والليمون والبصل
    12 CHF

الشوربات

  • سوپ جو
    شعير مطبوخ مع البصل والجزر والبقدونس
    13 CHF
  • سوپ مشاوا
    شوربة محضّرة من فول المونغ ممزوجة بالبصل والثوم والشبت
    13 CHF

أطباقنا الإيرانية

  • غورمه سبزي
    مكعبات لحم الضأن مع الأعشاب المقلية والفاصوليا الحمراء، تُقدَّم مع أرز بالزعفران
    30 CHF
  • زيريشكبولو مورغ
    فخذ دجاج متبّل يُقدَّم مع أرز فارسي بالشبت والفول
    30 CHF
  • قيمه بادمجان
    مكعبات لحم الضأن مع الباذنجان والبازلاء الصفراء، تُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    30 CHF
  • فسنجان
    طبق من الجوز المحمّص مع دبس الرمان، فخذ دجاج ولمسة من السكر، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    32 CHF
  • قيمه سيبزميني
    مكعبات لحم الضأن مع البطاطا المقلية والبازلاء الصفراء، تُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    28 CHF
  • زرشك يلو با ماهیچه
    ساق ضأن متبّلة، تُقدَّم مع أرز فارسي ممزوج بالتوت البري (الزرشك)
    43 CHF
  • باقالى يلو با ماهیچه
    ساق ضأن متبّلة، تُقدَّم مع أرز فارسي بالشبت والفول
    43 CHF
  • خورشت باميه
    مكعبات لحم الضأن مع الباميا والطماطم وعصير الليمون، تُقدَّم مع أرز بالزعفران
    30 CHF
  • باقالي بولو مع الدجاج
    فخذ دجاج متبّل يُقدَّم مع أرز فارسي بالشبت والفول
    30 CHF

مشوياتنا الإيرانية

  • كباب كوبايد
    سيخان مشويان من لحم الضأن المفروم، يُقدَّمان مع أرز فارسي بالزعفران
    32 CHF
  • كباب الجودجة
    سيخ مشوي من فيليه لحم الضأن وصدر الدجاج، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    30 CHF
  • كباب بيرج
    سيخ مشوي من فيليه لحم الضأن وصدر الدجاج، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    39 CHF
  • كباب چنجه
    سيخ مشوي من فيليه لحم الضأن، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    42 CHF
  • كباب سلطانى
    سيخ مشوي من فيليه لحم الضأن، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    47 CHF
  • كباب مخصوص
    سيخ من صدر الدجاج وسيخ من لحم الضأن المفروم، يُقدَّمان مع أرز فارسي بالزعفران
    39 CHF
  • طبق كباب مختلط (لأربعة أشخاص)
    أربعة سيخ من لحم الضأن المفروم، ثلاثة سيخ من صدر الدجاج، وسيخان من فيليه لحم الضأن، يُقدَّم مع ثلاثة أنواع مختلفة من الأرز الفارسي
    190 CHF
  • طبق كباب مختلط (لثلاثة أشخاص)
    ثلاثة سيخ من لحم الضأن المفروم، سيخان من صدر الدجاج، وسيخ من فيليه لحم الضأن، يُقدَّم مع ثلاثة أنواع مختلفة من الأرز الفارسي
    140 CHF
  • طبق كباب مختلط (شخصان)
    سيخان من لحم الضأن المفروم، سيخ من صدر الدجاج، وسيخ من فيليه لحم الضأن، يُقدَّم مع ثلاثة أنواع مختلفة من الأرز الفارسي
    90 CHF
  • كباب مخلوط
    سيخ من لحم الضأن المفروم، سيخ من فيليه لحم الضأن، وسيخ من صدر الدجاج، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    44 CHF
  • كباب بختياري
    سيخ مشوي من فيليه لحم الضأن وصدر الدجاج، يُقدَّم مع أرز فارسي بالزعفران
    35 CHF